תוספות
תוספות שמתאימות לשבת, לחג ולארוחה משפחתית.
לביבות קישואים ועשבי תיבול לחנוכה
לביבות קישואים פריכות עם פטרוזיליה, שמכינים אחרי סחיטה טובה ומטגנים עד שהמרכז עשוי היטב.
לביבות כרובית זהובות לחנוכה
לביבות כרובית רכות מבפנים ופריכות מבחוץ, עם בצל ירוק ועשבי תיבול — מנה חגיגית לשולחן חנוכה ולאירוח.
מג'דרה עם בצל מקורמל
מג'דרה ביתית של אורז, עדשים ובצל מקורמל — תוספת צמחונית עשירה שמתאימה לשבת ולאירוח.
דלעת אפויה עם פפריקה ומרווה
קוביות דלעת צלויות עם פפריקה, מרווה וסילאן — תוספת צבעונית ונוחה לשולחן שבת.
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות ושום
שעועית ירוקה רכה שמתבשלת ברוטב עגבניות, שום ופפריקה — תוספת ביתית שמתאימה לשולחן שבת.
קישואים בתנור עם שום ושמן זית
קישואים צלויים עם שום, שמן זית ועשבי תיבול — תוספת פשוטה שמתאימה לארוחת שבת.
אורז עם גזר ועדשים אדומות
תוספת שבת צבעונית של אורז, גזר ועדשים אדומות, מתובלת בכמון וכורכום ומתבשלת בסיר אחד.
בטטות צלויות עם עשבי תיבול
בטטות רכות עם שוליים מקורמלים, צלויות עם שמן זית, רוזמרין וטימין — תוספת נוחה לארוחת שבת ולאירוח.
כרובית בכמון וסומאק עם רוטב טחינה גולמית ולימון
כרובית שנצלית עם כמון ומוגשת עם רוטב שמכינים מטחינה גולמית, לימון, מים ושום. מסיימים בפטרוזיליה וסומאק, עם כמויות נ...
לביבות תפוחי אדמה בסיר טיגון באוויר
לביבות תפוחי אדמה פריכות שמוכנות בסיר טיגון באוויר עם מעט שמן בתרסיס. בלי סיר שמן על הכיריים, עם שוליים זהובים ופני...
לביבות תפוחי אדמה אפויות בתנור בלי טיגון
לביבות תפוחי אדמה שנאפות על תבנית משומנת בתנור חם: זהובות ופריכות בשוליים, עם הרבה פחות שמן מטיגון במחבת, ומגש שלם...
לביבות קישואים ופטה עם שמיר לחנוכה
לביבות קישואים ירוקות עם גבינת פטה מלוחה, שמיר ובצל ירוק, מטוגנות במעט שמן במחבת עד שהן זהובות. גרסה ירקית ורעננה ל...
תפוחי אדמה במדורה בנייר כסף
תפוחי אדמה רכים עם קליפה מתובלת, שנצלים בנייר כסף בין גחלים לל״ג בעומר.
לביבות תפוחי אדמה עם עמילן תפוחי אדמה וללא קמח
לביבות מתפוחי אדמה ובצל עם עמילן תפוחי אדמה במקום קמח. סוחטים את הירקות, מחזירים לתערובת את העמילן ששקע ומטגנים בנג...
חצילים קלויים בטחינה ולימון
חצילים רכים וחרוכים עם טחינה, לימון ופטרוזיליה — מנה ראשונה שאפשר להכין מראש.
פלפלים קלויים בשום וחומץ
רצועות פלפל צבעוניות, שום וחומץ עדין שמקבלות יותר טעם אחרי לילה במקרר.
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושקדים
שעועית ירוקה חלוטה ומוקפצת עם שום, לימון ושקדים קלויים. מייבשים לפני ההקפצה ומוסיפים שקדים בסיום, כתוספת לארוחה.
תפוחי אדמה מעוכים ופריכים בתנור
תפוחי אדמה קטנים עם פנים רך ושוליים פריכים שמתאימים כמעט לכל מנה עיקרית.
סלט כרוב פריך בלימון ושמיר
סלט כרוב רענן בלי מיונז, עם לימון, שמיר ורוטב קליל שמתאים להכנה מראש.
כרובית צלויה בפפריקה עם טחינה מוכנה ועשבי תיבול
כרובית בפפריקה שנצלית בתנור ומוגשת עם טחינה מוכנה, לימון ופטרוזיליה וכוסברה. גרסה קצרה למי שכבר יש לו טחינה מתובלת...
פלחי תפוחי אדמה קריספיים לשבת
פלחי תפוחי אדמה רכים מבפנים וזהובים ופריכים מבחוץ, עם שמן זית, פפריקה ורוזמרין.
קוסקוס ישראלי עם ירקות צלויים לאירוח בסוכה
קוסקוס ישראלי צבעוני עם חציל, קישואים, פלפלים, גזר, חומוס ורוטב לימוני — תוספת פרווה חגיגית שמתאימה להכנה מראש.
אורז חגיגי עם שקדים, צימוקים ובצל מקורמל
אורז בסמטי אוורירי עם שקדים קלויים, צימוקים ובצל זהוב — תוספת חגיגית וקלה לשולחן שבת.
קטגוריות נוספות
המשיכו לתכנן את הארוחה בעזרת העמודים הבאים.