מתכונים לחג

מתכונים לראש השנה 2027

מנות חגיגיות עם טעמים מתוקים וסמליות של שנה חדשה.

בעוד 333 ימים ראש השנה 2027: מיום שבת, 2 באוקטובר 2027 עד יום ראשון, 3 באוקטובר 2027 (א׳ בתשרי תשפ״ח). כניסת החג: בערב יום שישי, 1 באוקטובר 2027.

עוגות ראש השנה

עוגת תפוחים בחושה לראש השנה

עוגת תפוחים רכה, עסיסית ופרווה עם קינמון ומיץ תפוזים — קלה להכנה ומתאימה לאירוח בראש השנה.

כ־465 קלוריות כ־6.2 ג׳ חלבון

65 דקות 8 מנות

סלטיםמנות ראשונות שבת

סלט סלק, תפוז ונענע

סלט של סלק מבושל ומצונן, פלחי תפוז ובצל סגול ברוטב הדרים. מוסיפים נענע סמוך להגשה ומערבבים בעדינות.

כ־92 קלוריות כ־1.5 ג׳ חלבון

65 דקות 6 מנות

קינוחים ראש השנה

עוגת דבש ותפוחים פרווה לראש השנה

עוגת דבש רכה ועסיסית עם קוביות תפוחים, קינמון ומרקם ביתי שמתאים במיוחד לאירוח בראש השנה.

כ־551 קלוריות כ־7.3 ג׳ חלבון

65 דקות 8 מנות

עוגות ראש השנה

עוגת דבש קלאסית לראש השנה

עוגת דבש פרווה, רכה ומתובלת בקפה, קינמון וג'ינג'ר — מתכון חגיגי שקל להכין מראש לראש השנה.

כ־442 קלוריות כ־4.6 ג׳ חלבון

80 דקות 8 מנות

שאלות נפוצות על ראש השנה

מתי ראש השנה 2027?

ראש השנה 2027: מיום שבת, 2 באוקטובר 2027 עד יום ראשון, 3 באוקטובר 2027 (א׳ בתשרי תשפ״ח). כניסת החג: בערב יום שישי, 1 באוקטובר 2027.

מה אוכלים בראש השנה?

בראש השנה נהוג לאכול מאכלים מתוקים ומנות סימניות לסדר: תפוח בדבש, רימון, תמרים, סלק, כרישה ודלעת, וראש של דג. על השולחן מופיעות גם חלה עגולה, עוגת דבש ומנות עיקריות חגיגיות.

מה אפשר להכין מראש לראש השנה?

עוגת דבש, תבשילים וסלטים מבושלים אפשר להכין יום-יומיים מראש. כדאי להשאיר לערב החג רק חימום והגשה.

מתכונים לחגים נוספים

המשיכו לתכנן את הארוחה בעזרת העמודים הבאים.