מתכונים לחג

מתכונים לפורים 2027

מאפים, משלוחי מנות ואירוח לפורים.

בעוד 140 ימים פורים 2027: יום שלישי, 23 במרץ 2027 (י״ד באדר ב׳ תשפ״ז). ערב החג: בערב יום שני, 22 במרץ 2027.

עוף שלם ממולא באורז מתובל, צימוקים ועשבי תיבול, ונצלה עם זיגוג סילאן לארוחת פורים חגיגית.

אוזני המן חמאתיות ופריכות במילוי תמרים סמיך, עם בצק קל לעבודה שמתאים למשלוחי מנות ולחג פורים.

אוזני המן משולשות ופריכות מבצק פרווה, עם מילוי תמרים סמיך שמתאים למשלוחי מנות.

עוגיות שוקולד צ׳יפס רכות במרכז, זהובות בשוליים ועמידות לאריזה ולשינוע במשלוחי מנות.

שאלות נפוצות על פורים

פורים 2027: יום שלישי, 23 במרץ 2027 (י״ד באדר ב׳ תשפ״ז). ערב החג: בערב יום שני, 22 במרץ 2027.

בפורים שולחים משלוחי מנות ואוכלים סעודת פורים. המאפה המזוהה ביותר עם החג הוא אוזני המן, ולצידו עוגיות, מאפים מתוקים ומנות חגיגיות לסעודה.

עוגיות ואוזני המן נשמרים כמה ימים בקופסה אטומה, ולכן אפשר לאפות אותם מראש ולארוז למשלוחי המנות ביום החג.

המשיכו לתכנן את הארוחה בעזרת העמודים הבאים.