מה מתחשק להכין?
מתחילים בחג, בוחרים את סוג המנה ומדייקים לפי מה שמתאים לשולחן. אפשר לשלב כמה בחירות יחד.
40 מתכונים מתאימים
מרק כרובית וטחינה
מרק כרובית חלק ועשיר בטחינה, עם כמון ולימון — מתאים להכנה מראש לארוחת שבת.
מרק שעועית לבנה עם ירקות שורש
מרק סמיך ומנחם של שעועית לבנה, תפוחי אדמה וירקות שורש, שמתאים לארוחת שבת.
מרק עדשים כתומות, גזר וג׳ינג׳ר
מרק כתום וסמיך מעדשים, גזר וג׳ינג׳ר, שמתאים לארוחת שישי ומתחמם היטב להגשה.
דלעת אפויה עם פפריקה ומרווה
קוביות דלעת צלויות עם פפריקה, מרווה וסילאן — תוספת צבעונית ונוחה לשולחן שבת.
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות ושום
שעועית ירוקה רכה שמתבשלת ברוטב עגבניות, שום ופפריקה — תוספת ביתית שמתאימה לשולחן שבת.
קישואים בתנור עם שום ושמן זית
קישואים צלויים עם שום, שמן זית ועשבי תיבול — תוספת פשוטה שמתאימה לארוחת שבת.
אורז עם גזר ועדשים אדומות
תוספת שבת צבעונית של אורז, גזר ועדשים אדומות, מתובלת בכמון וכורכום ומתבשלת בסיר אחד.
בטטות צלויות עם עשבי תיבול
בטטות רכות עם שוליים מקורמלים, צלויות עם שמן זית, רוזמרין וטימין — תוספת נוחה לארוחת שבת ולאירוח.
כרובית בכמון וסומאק עם רוטב טחינה גולמית ולימון
כרובית שנצלית עם כמון ומוגשת עם רוטב שמכינים מטחינה גולמית, לימון, מים ושום. מסיימים בפטרוזיליה וסומאק, עם כמויות נ...
תבשיל אורז מלא, עדשים וירקות לשבת
תבשיל סיר אחד של אורז מלא, עדשים וירקות, עם כמון ופטרוזיליה, לארוחת שבת או לאירוח.
פילה דג בתנור עם שומר, עגבניות ולימון
פילה דג עסיסי עם שומר, עגבניות שרי ולימון, במנה חגיגית שמתאימה לשולחן שבת.
עוף בתנור עם בטטה ופפריקה
עוף שחום עם בטטות, פפריקה וסילאן — מנה עסיסית ומשביעה שמתאימה לארוחת שבת.
סלט בורגול עם רימונים ופטרוזיליה
סלט בורגול רענן עם רימונים, פטרוזיליה, נענע ורוטב לימוני — תוספת צבעונית לשולחן שבת ולאירוח.
סלט סלק ושעועית לבנה
סלט סלק ושעועית לבנה עם בצל, שום, לימון ופטרוזיליה — תוספת צבעונית שאפשר להכין מראש לשבת.
סלט חומוס עם פלפלים קלויים
סלט חומוס ופלפלים קלויים עם לימון, שום, כמון ופטרוזיליה — תוספת צבעונית לשולחן שבת ולאירוח.
סלט קינואה עם קישואים ועשבי תיבול
סלט קינואה עם קישואים צלויים, עשבי תיבול, לימון ושקדים קלויים — תוספת רעננה שמתאימה לאירוח ולשבת.
סלט כרוב סגול, תפוח וטחינה לימונית
סלט פריך של כרוב סגול ותפוח עם טחינה לימונית, תוספת רעננה וקלה לשולחן השבת.
סלט עדשים שחורות עם דלעת צלויה
סלט עשיר של עדשים שחורות ודלעת צלויה, עם עשבי תיבול ורוטב לימון ושמן זית — תוספת צבעונית לארוחת שבת.